為何用紫砂壺泡茶更顯優(yōu)勢(shì)?
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為何用紫砂壺泡茶更顯優(yōu)勢(shì)?

人生如茶,茶如人生。在靜的時(shí)間里,用自己喜歡的壺,品一杯香茗,香飄四溢,韻味無窮。一盞好壺,裝得下歲月的滄桑,參的透人間的悲喜,品茗其中,讀書其里,任絲絲清香沖淡浮沉,沉淀思緒,從中感悟到人生!

正因?yàn)樽仙皦仄渚邆淞怂囆g(shù)性、實(shí)用性以及紫砂與茶葉相得益彰的交融、茶禪一味的文化,紫砂壺顯得愈發(fā)珍貴。

那么,用紫砂壺泡茶,具體有哪些優(yōu)勢(shì)呢?

第一、紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚茶銹,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

第二、紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。

第三、紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。

第四、紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn),紫砂壺是能“裹住香氣,散發(fā)熱氣”,久用能吸引茶香,更能散發(fā)油潤(rùn)光澤。用得越久價(jià)值越高。

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